Galeria dos Heróis

Aqui poderás encontrar alguns dos homens que marcaram o mundo da chocolateria para sempre. Esta página é um complemento da história do chocolate.

segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Henri Nestlé e Daniel Peter

Quem não conhece a Nestlé?


Hoje em dia, o Kit Kat e o Lion são dois dos mais famosos snacks de chocolate do mundo. Mas Henri Nestlé( 1814-1890) não começou como fabricante de chocolates, mas como farmacêutico. Em meados de 1860, Nestlé criou uma farinha láctea capaz de substituir o leite materno para as crianças que não podiam aceitar o leite das mães. O produto tornou-se um sucesso mundial.


Mais tarde, Nestlé envolve-se na produção de leite em pó. Um amigo e vizinho Daniel Peter, que herdara do sogro François-Louis Cailler ( 1836-1919) o negócio, teve a ideia de misturar o leite em pó de Nestlé com o chocolate. Resultado?? Chocolate de Leite!!

Juntos, Henri Nestlé e Daniel Peter fundaram a Nestlé Company .

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